凉拌萝卜丝(老干妈版)

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老干妈伴萝卜丝也是很好吃的喔

用料  

白萝卜 半根
适量
辣椒面 1勺
白芝麻 适量
老干妈 1勺
生抽 2勺
2瓣
香醋 3小勺
植物油 2小勺

凉拌萝卜丝(老干妈版)的做法  

  1. 白萝卜切丝,加适量盐腌制15分钟

    凉拌萝卜丝(老干妈版)的做法 步骤1
  2. 萝卜丝腌制过程中准备调料,适量辣椒面、白芝麻、蒜(蒜剁碎的)、少量盐(因腌制过程中放了盐不添太多),起锅烧热油(有条件可用香油烧,这样更香),浇在调料里。然后放生抽、适量老干妈。

  3. 最后将腌制的白萝卜丝碗里的水份倒掉充分挤压萝卜丝里面的水份,放到调料碗里拌匀就开吃啦!

    凉拌萝卜丝(老干妈版)的做法 步骤3

小贴士

1.注意腌制后的萝卜丝要充分挤压里面的水份,这样才更爽脆
 

凉拌萝卜丝(老干妈版)相关分类

该菜谱发布于 2020-10-22 22:39:43
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