油热放入豆腐煎一会，再铲出备用
锅里热油不够的话再加一点，放入蒜粒和洋葱丝，还有胡萝卜丝炒一会后放入腊肠，然后再放入豆角
放一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，白糖少许，鸡精少许，还有一小碗水不过食材，把煎好的豆腐安静的叠在所有食材上，盖上盖焖一会，5分钟大概。豆角一定要煮熟。
快出锅了可以搅拌一下食材，让豆腐吸收汁的味道，味道不够还可以加点盐适量。盛起食用。午饭没有汤我也能配一碗饭😋😋
上传你做的蚝油炒豆腐豆角腊肠
十号小乞丐
