白脱奶蓝莓早餐蛋糕Buttermilk Blueberry Breakfast Cake
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人做过这道菜
LucysCorner
美丽心情从早餐开始
早餐，还是早餐，上个星期勤快了一小下，呼啦呼啦好吃的就来啦！每次买了蓝莓就做玛芬，好像经常吃也想换换口味的，趁着还有蓝莓的时候赶快做。这款蛋糕太好吃，顶上的皮脆脆的，蛋糕又很松软，做法超级简单，早上提前一个小时起床，美味早餐就有着落了，当然成为我的保留配方。
早餐，还是早餐，上个星期勤快了一小下，呼啦呼啦好吃的就来啦！每次买了蓝莓就做玛芬，好像经常吃也想换换口味的，趁着还有蓝莓的时候赶快做。这款蛋糕太好吃，顶上的皮脆脆的，蛋糕又很松软，做法超级简单，早上提前一个小时起床，美味早餐就有着落了，当然成为我的保留配方。
用料
| 室温黄油 | 1/2 杯 |
| 柠檬皮屑 | 1 个 |
| 白糖（撒表面） | 7/8 杯（等于3/4杯加2大勺） + 1 大勺 |
| 室温鸡蛋 | 1 个 |
| 香草香精 | 1 茶勺 |
| 面粉 | 2 杯 |
| 泡打粉 | 2 茶勺 |
| 盐 | 1 茶勺 |
| 新鲜的蓝莓 | 2 杯 |
| 白脱奶（看贴士） | 1/2 杯 |
白脱奶蓝莓早餐蛋糕Buttermilk Blueberry Breakfast Cake的做法
小贴士
Adapted from alexandra’s kitchen
关于白脱奶的替代
1.没有可以用原味酸奶代替
2.可以用2茶匙的白醋或柠檬汁加入1/2 杯的2%牛奶或全脂牛奶中（最佳）静置10分钟即可。
关于白脱奶的替代
1.没有可以用原味酸奶代替
2.可以用2茶匙的白醋或柠檬汁加入1/2 杯的2%牛奶或全脂牛奶中（最佳）静置10分钟即可。
