戚风蛋糕胚，及不会裱花的福利
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人做过这道菜
厨房de米
手指饼干，后续教。没有的可以超市购买替代。8寸方子……
用料
戚风蛋糕胚，及不会裱花的福利的做法
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分蛋法：1、蛋清加糖(分三次加入)，打发至蛋白干性发泡。
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2、油+奶，搅至发白，将泡打粉+低粉混合筛入划Z字拌均，依次加入蛋黄，搅出细腻的蛋黄糊。
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分三次将蛋黄糊加入蛋白里，拌均。倒入模具中，轻震出汽泡。预热好的烤箱，上下火150度，约烤60分钟。
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取出倒扣膜具晾凉。(开始烤手指饼，回头教。懒人可超市购买)
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用齿刀，切三等份。打奶油，中间加奶油夹水果（加自己喜欢的水果就行）。叠好三层，表面抹上一层薄奶油即可，无需美观……
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侧面依次围满手指饼，面上撒上自己喜欢的水果做装饰。
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绑条丝带。高端大气上档次……
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满满的水果，切开也霸气……
