大米浸泡一小时
香肠蒸熟
锅底及四周刷油，将泡好的大米倒入砂锅，加淹过大米一厘米左右冷水，加少许盐，大火烧开后转小火闷，直至水收干加入切好的香肠，一个生鸡蛋继续小火闷。
青菜下锅烫熟，生抽，蚝油，盐，糖调汁，加入锅中，沿四周缓缓加入少许油。继续小火闷。
关火唔，待鸡蛋七八成熟就可以食用啦！时间自己控制，我也大概看的。
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捡到幸福的朱儿
