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17.豉汁排骨饭+麻辣鱼

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用料  

排骨 克

17.豉汁排骨饭+麻辣鱼的做法  

  1. 排骨250小段泡血水 弄干加料酒3淀粉5盐2葱10姜5小苏打2一点油腌制二十分钟 高压锅蒸二十分钟
    电饭煲焖米饭 加香肠香菇
    用猪油20煎葱丝焦黄 加生抽15煮开 蒸排骨的汤和豉汁放砂锅里小火弄出锅巴 加蔬菜鸡蛋等

    17.豉汁排骨饭+麻辣鱼的做法 步骤1

  2. 麻辣鱼块
    鱼切块或片 煎金黄或腌入味 小火煸一勺郫县豆瓣酱 加一块火锅底料 葱姜蒜 料酒 酱油 加水 开锅煮一会 然后放鱼片。块炖十多分钟 尝味收汁
    也可以加点菜

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该菜谱发布于 2020-10-23 13:03:49
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