超级快手葱花饼,适合做早餐

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每天,妈妈都会为孩子吃什么而发愁,试试这款超级柔软的葱花饼吧

用料  

面粉 300
温水 220
盐 3克
酵母 3克
油酥:适量油,花椒,一勺面粉
夹心:葱花 胡萝卜切碎适量

超级快手葱花饼,适合做早餐的做法  

  1. 将面团所有材料揉成面团,注意先用温水融化酵母,然后缓缓倒入面粉中,揉成光滑点的小面团(可以醒五分钟,再揉,就容易揉光滑了)

    超级快手葱花饼,适合做早餐的做法 步骤1
  2. 油酥:适量油倒入锅中,油温热后加花椒,榨香,出锅滤掉花椒,加一勺面粉,调成稀点的油酥

    超级快手葱花饼,适合做早餐的做法 步骤2
  3. 香葱,胡萝卜,切碎

    超级快手葱花饼,适合做早餐的做法 步骤3
  4. 面团可以晚上揉好,密封放入冰箱冷藏。第二天早上拿出来,擀成长方形的面片

    超级快手葱花饼,适合做早餐的做法 步骤4
  5. 铺上葱花,胡萝卜

    超级快手葱花饼,适合做早餐的做法 步骤5
  6. 分成大小均匀的8个剂子

    超级快手葱花饼,适合做早餐的做法 步骤6
  7. 擀圆

    超级快手葱花饼,适合做早餐的做法 步骤7
  8. 电饼铛烙至两面金黄

    超级快手葱花饼,适合做早餐的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-10-23 14:57:41
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