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小白也能卤鸭翅

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爱吃肉的阿秋秋的厨房  爱吃肉的阿秋秋
想吃没有故事 动手做就可以收获美味 美食治愈人心

用料  

鸭翅 15只
姜 6片
香叶 3/4片
八角 5/6粒
桂皮 3块
酱油 3勺
蚝油 3勺
老抽 半勺
卤水汁 大概100毫升

小白也能卤鸭翅的做法  

  1. 洗干净，冷水下锅煮开后五分钟捞出

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤1

  2. 捞出洗干净 用冷水浸泡半小时到一小时

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤2

  3. 调好料汁

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤3

  4. 煮开

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤4

  5. 放进鸭翅鸡爪 大火煮五分钟 然后转小火煮20分钟左右

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤5

  6. OK 完成 喜欢入味的可以泡久一点

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃有劲道一点可以泡冰水 入味的就煮久一点

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-10-23 15:23:22
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