鸡胸肉略拍打一下。接着用2勺西班牙特级初榨橄榄油,盐和黑胡椒粉腌制半小时。腌制: 是指长时间浸泡在某种液体里,以此来丰富生食口味,除了添加特级初榨橄榄油或初榨橄榄油外,还可以添加香料、香草、蔬菜等来增加口味,尤其适合鱼或肉。
将1个鸡蛋和4勺生粉,混合成蛋糊。把腌好的鸡排完全浸泡在蛋糊中。
锅中倒入2勺西班牙特级初榨橄榄油,放入鸡排两面煎至金黄。
用柠檬汁、白糖、白醋和西班牙特级初榨橄榄油调成柠檬汁,淋在鸡排上面。
上传你做的西班牙特级初榨橄榄油柠檬鸡排