准备一条带鱼,切段两面改花刀
放葱姜,花椒,少许盐,料酒
抓匀腌制十分钟
现在准备调一个焖鱼的料汁:生抽一大勺,蚝油半勺,老抽半勺,料酒,白糖,鸡精,2勺清水
搅匀备用
多放点油把带鱼煎至两面金黄捞出
另起锅烧油,把葱姜蒜炒香
倒入带鱼,把刚才调好的料汁倒进去
中火焖2分钟然后大火收汁
最后撒上葱花和红辣椒点缀
简单又好吃的红烧带鱼就完成啦,赶紧试试吧😄
上传你做的🔥比饭店还好吃的红烧带鱼,香辣开胃,好吃到停不下来❗️