🔥比饭店还好吃的红烧带鱼,香辣开胃,好吃到停不下来❗️

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红烧带鱼是我家经常吃的一道菜,做法简单而且非常好吃,鱼刺也比较少,喜欢吃鱼的朋友可以试试哦😄

用料  

带鱼 1条
2根
3片
5瓣
花椒 适量
料酒 1勺
半勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
鸡精 少许
白糖 少许

🔥比饭店还好吃的红烧带鱼,香辣开胃,好吃到停不下来❗️的做法  

  1. 准备一条带鱼,切段两面改花刀

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  2. 放葱姜,花椒,少许盐,料酒

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  3. 抓匀腌制十分钟

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  4. 现在准备调一个焖鱼的料汁:生抽一大勺,蚝油半勺,老抽半勺,料酒,白糖,鸡精,2勺清水

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  5. 搅匀备用

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  6. 多放点油把带鱼煎至两面金黄捞出

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  7. 另起锅烧油,把葱姜蒜炒香

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  8. 倒入带鱼,把刚才调好的料汁倒进去

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  9. 中火焖2分钟
    然后大火收汁

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  10. 最后撒上葱花和红辣椒点缀

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  11. 简单又好吃的红烧带鱼就完成啦,赶紧试试吧😄

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该菜谱发布于 2020-10-23 17:34:57
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