菠菜山药卷

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用料  

鸡蛋 1个
山药 1根
菠菜叶子 100克
面粉 适量
白糖 适量

菠菜山药卷的做法  

  1. 山药去皮,切片,高压锅大火蒸15分钟。
    蒸熟加适量白糖做成山药泥,备用

    菠菜山药卷的做法 步骤1
  2. 菠菜叶子洗净,开水捞熟,加入适量水用料理机打成汁,过滤菜渣,留汁水,加入适量面粉,打入1鸡蛋。搅拌成面糊备用

    菠菜山药卷的做法 步骤2
  3. 不粘锅,烙饼

    菠菜山药卷的做法 步骤3
  4. 菠菜饼上均匀铺上山药泥

    菠菜山药卷的做法 步骤4
  5. 卷好,切块,装盘

    菠菜山药卷的做法 步骤5
  6. 摆盘

    菠菜山药卷的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-10-23 19:46:37
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