独家贵阳筒骨烫菜

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筒骨清汤烫菜,贵阳人最爱的美食之一。蔬菜,肉类,丰俭随意,拿给老板放在滚烫骨头汤里烫熟,除去排队的时间,十分钟就可以吃到营养美味,上班忙碌和带小孩的人,都喜欢选择。

用料  

筒子骨 1根
2块
食盐 适量
冰糖 适量(汤更鲜美)
配菜 随便(喜欢什么煮什么)
蘸水 折耳根,葱,胡辣椒等

独家贵阳筒骨烫菜的做法  

  1. 熬锅骨头汤!(萝卜可以不放,纯汤)

    独家贵阳筒骨烫菜的做法 步骤1
  2. 配菜随便放(金针菇,木耳,西兰花,甜肠,午餐肉,白菜,莲花白,喜欢什么放什么…骨头汤加蔬菜,汤特别鲜美甘甜)

    独家贵阳筒骨烫菜的做法 步骤2
  3. 煮锅香米饭,做个好蘸水(折耳根,水豆豉,霉豆腐,葱,一点盐,浇上骨头汤,不用酱油),然后吃莽莽!

    独家贵阳筒骨烫菜的做法 步骤3

小贴士

痛风和尿酸高的同志就不要喝太多肉汤了,蔬菜可以不要煮莲花白!
 

独家贵阳筒骨烫菜相关分类

该菜谱发布于 2020-10-23 19:59:03
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