腌制羊肉的用料: | |
料酒 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 5克 |
羊肉(后腿肉) | 适量 |
盐 | 少许 |
鸡蛋取蛋清 | 1个 |
洋葱 | 0.5个 |
腌制牛肉的用料: | |
牛里脊 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡蛋取蛋清 | 1个 |
生姜 | 两片 |
黑椒汁 | 1勺 |
洋葱 | 0.5个 |
烤馒头用料: | |
馒头 | 1~2个 |
黄油 | 适量 |
烧烤用料: | |
黑胡椒 | |
孜然粉 | |
食用油 |
牛肉切片洗净,用厨房纸吸干水分
用上述调料腌制牛肉
羊肉切片洗净,用厨房纸吸去水分
腌制羊肉
上述羊肉材料混合腌制
馒头切片
黄油隔水加热融化 馒头片烤之前两面沾上黄油 香喷喷的
土豆 杏鲍菇 半个水果辣椒切片
金针菇洗净
拿牙签和培根穿在一起
麻麻的最爱!
电饼铛调到自主烧烤的功能
就可以次辣!
加上孜然,黑胡椒!