老婆看剧最爱(二)巨简单的炒海瓜子

Name: 老婆看剧最爱(二)巨简单的炒海瓜子
Ingredients: 看你要吃多少白色海瓜子; 1根葱; 适量姜; 适量蒜; 一把花椒; 一把小米辣; 一把绿色的小米辣一样的辣椒; 适量青花椒油; 适量生粉; 适量耗油; 1罐啤酒

1 人做过这道菜

之前和媳妇一起去舟山，第一次吃了海瓜子，再一次打开了新世界的大门，辣香辣香的，可得劲了，自己结合那种回忆中的口味，综合了几个菜谱，改良了一下，发现做着很简单，味道也没话说，有机会你也试试哈～

注意:
1.不用放盐！
2.海瓜子要洗，里面渔网石头啥的还挺多的！

用料

第一步，赶走捣乱的猫
小米辣，绿色小辣椒切成小圈圈，大葱切丝，姜切片，大蒜……大蒜的话有人不喜欢它的味道，讲一个小窍门，下一步告诉你。
趁大蒜不注意，还没有发现你的时候，拍碎它就可以了。
拉开啤酒，喝一口，保持愉悦的心情。
起锅烧油，把手指放进去试一下温度，如果你哎呦叫一声，说明温度已经可以了。(危险动作，请勿模仿)
下入葱，姜，蒜，花椒，翻炒一会，炒出呛人的香味
加入红，绿，辣椒，翻炒一下下
倒入清洗好的海瓜子，继续翻炒(卧槽，这傻娘们怎么买了这么多！！！！)
翻炒一会后，加入适量的耗油，和青花椒油
(这下知道为啥我的用量都写适量了吧，我也没想到这么一大锅的海瓜子啊)
又翻炒一会后加入适量的清水，盖上盖子闷三五分钟
炒这么一大锅！！生气₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎喝口啤酒
吨吨吨吨吨～
焖一会后，加入对水的生粉勾芡，没有生粉的同学可以用土豆淀粉，没有土豆淀粉的同学可以用玉米淀粉，没有玉米淀粉的同学可以用面粉，没有面粉的同学…………还看啥，买去啊！！
最后再翻炒两下，出锅，摆盘，开吃！！！！
错了，重来！
最后翻炒两下，出锅，摆盆，开始！！！
美美的拍一张