登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 黑糖红枣戚风蛋糕

黑糖红枣戚风蛋糕

1 人做过这道菜
收藏
呆呆de梅梅的厨房  呆呆de梅梅
其实我对于蛋糕还是比较低能，纯记录一下吧，省得每次都得翻半天去找配方。

用料  

17cm加高戚风模1个
蛋黄糊：
玉米油 40克
牛奶 60克
低筋面粉 70克
蛋黄 4个
蛋白霜：
蛋白 4个
黑糖 40克
柠檬汁 几滴
红枣泥：
去核干红枣 40克
牛奶 40克

黑糖红枣戚风蛋糕的做法  

  1. 红枣去核加入牛奶用料理机打碎备用。

  2. 蛋黄糊材料混合，过筛，加入红枣泥拌匀，备用。

  3. 蛋白加入黑糖打到湿性。

    黑糖红枣戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 拌好蛋黄糊和蛋白霜。

  5. 西门子中下层上下火180度35分钟。

    黑糖红枣戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 北鼎170/175，30-32分钟。

    黑糖红枣戚风蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的黑糖红枣戚风蛋糕

 

黑糖红枣戚风蛋糕相关分类

蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2020-10-23 22:51:47
82 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者呆呆de梅梅的其他菜谱

凉拌莴笋

凉拌莴笋

呆呆de梅梅      983 做过
香脆蛋卷

香脆蛋卷

呆呆de梅梅      360 做过
脆皮盐面包｜法国老面

脆皮盐面包｜法国老面

呆呆de梅梅      319 做过
蛋糕口感110%牛奶弹弹波吐司

蛋糕口感110%牛奶弹弹波吐司

呆呆de梅梅      143 做过
肉松芝士古早蛋糕～太好吃吖～

肉松芝士古早蛋糕～太好吃吖～

呆呆de梅梅      31 做过
野餐必备原汁原味盐煎鸡翅

野餐必备原汁原味盐煎鸡翅

呆呆de梅梅      7 做过
手撕炼乳吐司

手撕炼乳吐司

呆呆de梅梅      16 做过
吃不厌的香葱肉松面包｜中种+烫种

吃不厌的香葱肉松面包｜中种+烫种

呆呆de梅梅      25 做过

黑糖红枣戚风蛋糕的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负