奥利奥爆浆乳酪蛋糕

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分享一款超级美味的烤箱美食,巧克力控必吃的奶酪爆浆蛋糕,丝滑细腻,入口即化,一口就爆浆,香到爆,作法也是超简单的,不用打发,搅拌均匀就可以

用料  

奶油奶酪 130克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
低筋面粉 10克
酸奶 80克
奥利奥 2小包
巧克力 适量

奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法  

  1. 1、奶酪隔热水,搅拌至奶酪糊细腻。

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤1

  2. 2、加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪糊细腻丝滑

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤2
  3. 3、加两颗鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤3
  4. 4、加酸奶搅拌均匀

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤4
  5. 5、加低筋面粉,搅拌均匀,无干粉颗粒就可以

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤5
  6. 6、为了让烘烤出来的蛋糕口感更细腻,将搅拌均匀的面糊过筛一遍

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤6
  7. 7、烤箱预热170度,奥利奥饼干去内芯,先在纸杯里放上一片

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤7
  8. 8、面糊倒在纸杯里,放上2块巧克力币,巧克力放进去会慢慢沉下去

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤8
  9. 9、表面再放上一片奥利奥饼干

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤9
  10. 10、全部做好,将纸杯放入烤盘中,170度烤25分钟。

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤10
  11. 11、出炉降温后,撕开纸模开吃!丝滑细腻的乳酪蛋糕,咬一口还有爆浆。超👌吃!

    奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-10-24 00:02:43
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