秋梨膏

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用料  

梨18斤 去皮后大约15.5斤梨肉
红枣肉139 g
冰糖32
生姜36g, 成品辣嗓子,建议再减一半。
罗汉果 16g
干百合8g

秋梨膏的做法  

  1. 梨去皮,用擦板擦丝,加所有配料。

    秋梨膏的做法 步骤1
  2. 熬煮35分钟,用纱布和漏勺滤汁。

    秋梨膏的做法 步骤2
  3. 熬煮撇浮沫,熬煮至浓稠。消毒瓶子,控干水分,装瓶。

    秋梨膏的做法 步骤3

小贴士

多搅拌。
 
该菜谱发布于 2020-10-24 09:07:34
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