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片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜

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小白好棒的厨房  小白好棒
婚后，北方人的我第一次在饭店吃到茭白，一道素炒三丝（茭白+木耳或青椒+胡萝卜），颜色搭配好，味道也是不错的.
如今偶尔在菜市场会买来做给小朋友吃，利用冰箱现有的食材开炒吧，做饭就是随心所欲，怎么开心怎么来. 哈哈😃

用料  

茭白 三根
胡萝卜 一根
西红柿 一个
酱油
番茄酱
胡椒面
花椒面
姜丝

片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜的做法  

  1. 茭白用削皮刀削片，刷刷刷，好省事好开心

    片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜的做法 步骤1

  2. 胡萝卜，削它

    片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜的做法 步骤2

  3. 西红柿切块，不要纠结切大块还是小块，你喜欢就好

    片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜的做法 步骤3

  4. 锅内放油，花椒面，姜丝，八成热放茭白片胡萝卜片，大火开炒

    片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜的做法 步骤4

  5. 茭白如图变色，放西红柿块，炒出红色汤汁.
    加少许净土天酿酱油，加少许番茄酱，加胡椒面. 小朋友不能吃太咸，所以没有额外加盐

    片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜的做法 步骤5

  6. 好啦，出锅，开吃吧

    片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜的做法 步骤6

  7. 素宝的早餐：玉米糊一碗+馒头一个+菜一盘+坚果三五个

    片片茭白片片香，超简单超省时的一道素菜的做法 步骤7

小贴士

做法无技巧，哈哈哈哈，全屏想象，记住厨师的心情最重要，开开心心做出的饭，最滋养食客啦. 至于技巧啥的，咱慢慢来❤️

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该菜谱发布于 2020-10-24 10:18:19
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