🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉

1 人做过这道菜
你也在思考中午吃什么吗?
你还在为去公司带什么饭发愁吗?
来,来,来,
跟姐一起来做杏鲍菇炒肉,
这真是一道超级下饭的家常菜
十分钟就能搞定,非常适合上班族。
以前每次出去吃饭,铁板牛柳杏鲍菇都是必点菜之一,后来发现换成五花肉,
味道也超级棒!
赶快试试吧👇👇👇

用料  

五花肉 500克
杏鲍菇 1根
胡萝卜 半根
芹菜 半根
葱花 适量
姜片 适量
蒜片 2瓣
干辣椒 2个
料酒 2勺
生抽 2勺
耗油 2勺

🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉的做法  

  1. 将五花肉洗净,切片,然后加料酒和盐腌制片刻。

    🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉的做法 步骤1
  2. 准备葱花,姜片,蒜片,干辣椒,洗净切好备用。

    🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉的做法 步骤2
  3. 将杏鲍菇,胡萝卜,芹菜洗净,切成条状备用。

    🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉的做法 步骤3
  4. 热锅放入少许油,待油烧热,放入葱姜蒜以及干辣椒煸香,然后放入腌制好的五花肉翻炒片刻。

    🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉的做法 步骤4
  5. 加入准备好的杏鲍菇,胡萝卜和芹菜,大火翻炒,再加入2勺生抽,耗油和适量盐,翻炒均匀上色,即可出锅啦!

    🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉的做法 步骤5
  6. 尝一口,杏鲍菇的Q弹和蔬菜的爽口鲜甜,每一口都非常的满足……

    🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉的做法 步骤6

小贴士

1⃣️杏鲍菇用盐腌制出水,更好吃。
2⃣️五花肉选择原生态的黑猪肉,味道更鲜美。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

🔥超级下饭的家常快手菜,杏鲍菇炒肉相关分类

该菜谱发布于 2020-10-24 11:11:25
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