大米和水下锅煮粥。放入适量干贝（如果喜欢口感硬一点的干贝，就要迟点放）。
剁碎的猪瘦肉加入适量姜末，料酒，生抽，生粉，盐腌十分钟。虾仁也可以用同样方法腌一下。
青菜的菜梗和菜叶分别切碎备用。
锅里放适量油，把腌好的猪肉和虾仁炒至刚熟，倒入煮粥的锅中继续煮。
看到粥煮得差不多了，就放菜梗，然后下适量盐调味。最后放菜叶，关火。
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猪妈妈和佩奇
