8+ 米粉多到吃不完?把它变成手指食物吧!

5 人做过这道菜
自从菠萝开始添加辅食之后,我的“买买买”就没有停下来过!

辅食工具、各种口味果泥、各种形状颜色餐盘,恨不得每样都来一个。

尤其是米粉,在添加辅食初期作为主食的刚需,再遇上各个电商搞点小活动,一不小心就囤多了!

这不,菠萝现在已经快11个月,家里还有四五盒米粉安静的躺在柜子里。

按照菠萝现在的月龄已经不需要再吃米粉作为主食,但如果就这样让它过期或者扔掉,实在是太可惜!

好在我足够机智,稍加琢磨一下,就让米粉“重见天日”!

刚出炉的口感会脆一点,凉了之后就会变得软软的、有弹性,吃起来就像小泡芙

今天的米粉条准备了平底锅烤箱两个版本,一起来试试吧!

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用料  

鸡蛋 2个
米粉 25克

8+ 米粉多到吃不完?把它变成手指食物吧!的做法  

  1. 米粉倒入搅拌碗中

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  2. 打入两个鸡蛋(如果没有蛋清排敏或者蛋清过敏,可以直接用蛋黄)

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  3. 搅拌至没有干粉

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  4. 准备裱花袋

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  5. 米粉糊放入裱花袋

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  6. 烤盘铺上硅油纸,挤上米粉糊

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  7. 烤箱预热,上下火150度,烤制15分钟

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  8. 平底锅版:锅中刷辅食油

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  9. 挤上米粉条,两面煎至金黄即可

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  10. 出锅!

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  11. 平底锅版

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  12. 烤箱版

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  13. 大合照

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小贴士

1、蛋清过敏或者没有蛋白排敏的宝宝可以直接用蛋黄来做。
2、裱花袋口剪成手指粗细,会比较好挤。

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-24 14:27:40
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