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巴斯克芝士蛋糕

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用料  

奶油奶酪 250克
鸡蛋 2个〈约80克）
淡奶油 120克
白砂糖 80克
低筋面粉 10克
盐 1克
柠檬汁 10克

巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 先准备好用料

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 全部材料放入主锅里，T6用调和2分钟6混合，T5用2分钟/速度6混合，（中间暂停一下把锅壁上的蛋糕糊刮到锅底）

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 先准备6寸模具铺上烘焙油纸，倒入蛋糕糊，振掉大泡

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 烤箱预热220度，再放入烤箱烤220度40分钟.刚烤好的蛋糕有点抖动的状态，放凉后放冰箱冷藏4小时左右再吃.（各人烤箱不同温度时间就有可能不同）

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 细腻浓香，入口即化

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-24 16:16:31
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