茴香包子
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人做过这道菜
大白兔爱掉毛
嫩肉20元左右
茴香三斤
1.生肉切丁 放旁边
2.油热锅 加面酱炒热 倒入生肉丁里面
3.放酱油 盐 两勺左右 油 汤勺一勺 搅拌
4.切好茴香搅拌进去 抓均匀 尝咸淡
5.面粉 1000克
先一点点倒入一半烧好的开水搅拌
然后是另一半水倒入温水
软硬度调整好 揉成面团
放置10分钟 做成面团留着备用
赶皮 包
茴香三斤
1.生肉切丁 放旁边
2.油热锅 加面酱炒热 倒入生肉丁里面
3.放酱油 盐 两勺左右 油 汤勺一勺 搅拌
4.切好茴香搅拌进去 抓均匀 尝咸淡
5.面粉 1000克
先一点点倒入一半烧好的开水搅拌
然后是另一半水倒入温水
软硬度调整好 揉成面团
放置10分钟 做成面团留着备用
赶皮 包
用料
茴香包子的做法
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肉切丁
油热锅 加面酱炒热 倒入生肉丁里面
放酱油 盐 两勺左右 油 汤勺一勺 搅拌
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茴香切好倒入搅拌好的肉丁 抓均匀 尝咸淡
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面粉准备约1000克
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嗯 这么宽 这么高
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先热水一点点倒入搅拌面粉 再温水一点一点倒入搅拌
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搅拌
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搅拌
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这样就行了 不软不硬差不多
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搜成几段 开始擀皮
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擀皮
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包它
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包好 开锅（冒气）10-15分钟
吃
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就这样吧。留个记录自己用
