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抹茶味牛轧糖

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贪吃的大天天的厨房  贪吃的大天天
抹茶控的最爱，牛轧糖掌握好火候是关键，不要心急，心急吃不了牛轧糖😂

用料  

棉花糖 100克
奶粉 40克
花生 100克
黄油 40克
抹茶 5克

抹茶味牛轧糖的做法  

  1. 准备不粘锅，一定要不粘锅哦，我这个里面还放了巴旦木，总和坚果一百克就行

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤1

  2. 一定全程小火，黄油小块放入锅中融化

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤2

  3. 加入棉花糖，不停搅拌直至完全融化

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤3

  4. 关火倒入奶粉和抹茶粉

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤4

  5. 不停搅拌

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤5

  6. 融合一起

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤6

  7. 倒入坚果搅拌均匀

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤7

  8. 倒出来倒入模具压实，没有模具可以倒入方盘中，可以垫一下油纸

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤8

  9. 整理好放入冰箱冷藏两小时以后拿出来切块，包上糖纸便于存储

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤9

  10. 切好的牛轧糖

    抹茶味牛轧糖的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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抹茶味牛轧糖相关分类

自制糖果 零食
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该菜谱发布于 2020-10-24 18:49:43
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