酱咸菜
8.7
综合评分
11
人做过这道菜
歹吧
从小就爱吃妈妈做的酱咸菜，回味无穷！超级下饭！这道酱菜不放一滴水，不放盐，做好了，放冰箱里一个月都不坏！
用料
酱咸菜的做法
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起锅烧油，放入葱段，蒜片，姜片，八角，香叶，煸炒出香味！
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放入芹菜，炒制三分钟！
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这时下入豇豆角，继续煸炒五分钟，直到锅里菜蔫了！
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放入大半勺老抽，在放三两生抽！烧开，改成小火，慢慢炖二十五分钟！
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放入尖椒小火炖五分钟！
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这个时候放入香菜！开大火收汤！直到粘稠了，加鸡精！这道菜就完成了！
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大功告成！！！
