噗噗蛋仔

0 人做过这道菜
也是在下厨房里看到的食谱 做出来的小蛋糕口感紧实绵密 再配上一杯茶 来上一场下午茶

用料  

鸡蛋 2个
50克
牛奶 40克
黄油 70克
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
巧克力粉 2克
抹茶粉 1.5克
咖啡粉 2克

噗噗蛋仔的做法  

  1. 两颗鸡蛋打入盆中

    噗噗蛋仔的做法 步骤1
  2. 搅散

    噗噗蛋仔的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶 搅拌均匀

    噗噗蛋仔的做法 步骤3
  4. 加入白糖 搅拌均匀 (我这里加了50g的糖因为要给宝宝吃加的少,喜欢吃甜一点的可以多加20g)

    噗噗蛋仔的做法 步骤4
  5. 倒入低筋面粉和泡打粉 搅拌均匀

    噗噗蛋仔的做法 步骤5
  6. 搅打成这样的面糊

    噗噗蛋仔的做法 步骤6
  7. 倒入隔水融化的黄油

    噗噗蛋仔的做法 步骤7
  8. 继续搅拌均匀 搅拌好的面糊 分成四份 分别加入 抹茶粉 巧克力粉 咖啡粉 搅拌均匀后装入裱花袋

    噗噗蛋仔的做法 步骤8
  9. 装好的面糊 就可以挤在模具中啦

    噗噗蛋仔的做法 步骤9
  10. 挤好后可以用牙签把表面弄平整一些 烤箱155度先烤8分钟后转145度烤10分钟就可以啦

    噗噗蛋仔的做法 步骤10
  11. 看着蛋糕膨胀的过程真的好治愈啊 😁

    噗噗蛋仔的做法 步骤11
  12. 烤好的小蛋糕取出 晾凉 可以装到袋子里用来送朋友也是很好的小礼物哦……

    噗噗蛋仔的做法 步骤12
 

噗噗蛋仔相关分类

该菜谱发布于 2020-10-24 20:58:29
5 收藏


噗噗蛋仔的答疑

关于噗噗蛋仔的做法还有疑问? 登录提一个问题