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爽脆醋溜辣子白
爽脆醋溜辣子白
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百味杂吃
喜欢北方菜的广东人
用料
大白菜
一棵约500克
青、红辣椒
各一个
蒜头
4瓣
镇江香醋
3汤匙
食用油
1.5汤匙
盐
1.5茶匙
爽脆醋溜辣子白的做法
大白菜洗净切段，沥干水分。热锅下油爆香蒜片和青红辣椒，大白菜入锅快速翻炒几下，倒入香醋翻炒均匀，撒入盐调味即可。一盘色香味俱全的爽脆酸辣大白菜出炉啦！
小贴士
必须先放醋再放盐才爽脆
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该菜谱发布于 2020-10-24 21:20:46
163 收藏
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