准备所有食材。
肉末加入少许盐,一点小葱白,料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉!用手抓匀或者筷子向一个方向搅拌均匀。
肉丸中火煮几分钟,撇去白色浮末。
最后起锅1分钟前加入紫菜,调味鸡精、盐。
撒上葱花即可。
做好啦(¬㉨¬)
上传你做的不加一滴油的紫菜肉丸子汤