甜心食客
简易营养素菜 上汤娃娃菜
7.8
综合评分
406
人做过这道菜
是不是很漂亮呢，味道也很棒的呢~营养又美味的一道素菜，值得推荐哦~主要是操作简单。
用料
简易营养素菜 上汤娃娃菜的做法
-
把娃娃菜一切四瓣 洗净备用。
-
高汤里（我用的鸡汤）放入娃娃菜煮开。（没有高汤的也可以用鸡精兑水熬制）熟后沥干装盘。
-
用少量高汤熬煮虾仁，小胡萝卜丁及辣椒丁，依次放入的顺序是→胡萝卜→虾仁→辣椒（煮到胡萝卜熟了，其他两样肯定也熟了）
-
撒点盐，少许鸡精（喜欢甜口的可以加点糖）放入少许水淀粉勾芡
-
把它们盛出并码放在娃娃菜中间，其余汤汁浇在整盘菜上。切记汤汁粘稠度适中，量适中。
-
完成！*_* ^_^
小贴士
不喜欢吃胡萝卜或辣椒的亲们，也可以用枸杞和葱末代替。（其实他们都是配角）不过还是建议大家不要挑食哦~每一款蔬菜都有它的营养价值呢^_^
