洋葱、白蘑菇和鸡胸肉切丁。鸡胸肉事先用黑胡椒腌制过夜。
开火,锅内放黄油,一次倒入洋葱、白蘑菇和鸡胸肉炒熟,加适量盐,盛出
小火,锅里放点黄油融化,倒入一勺面粉,炒稍微变黄后倒入一小碗清水,搅拌成如图糊状
搅拌到无颗粒状时加入之前炒好的料,倒入现磨黑胡椒,倒入牛奶。搅拌均匀盛出,盛出后可以再磨点黑胡椒在表层,有欧芹的话表面上放一点点缀下。
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