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耗油西蓝花

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用料  

西兰花 1朵
蚝油 勺
蒜 5瓣
盐 克
淀粉 勺
香菇 2朵

耗油西蓝花的做法  

  1. 西蓝花切小朵泡盐水半小时，捞出洗净

    耗油西蓝花的做法 步骤1

  2. 锅里加水烧开，放西蓝花进去煮至水重新沸腾捞出

    耗油西蓝花的做法 步骤2

  3. 香菇用热水泡开，切丁，大蒜去皮切丁。锅里倒油烧热，下蒜末香菇丁炒香，加入两勺耗油，少许盐，小半碗水烧开，滚30秒左右

    耗油西蓝花的做法 步骤3

  4. 西蓝花装盘，酱汁直接淋在西蓝花上即可。

    耗油西蓝花的做法 步骤4

小贴士

香菇水可以直接拿来煮酱汁用

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该菜谱发布于 2020-10-25 10:10:38
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