彩虹糖曲奇饼干

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用料  

黄油100
鸡蛋1
70 - 100克
香草精 1茶勺
自发粉 1.5杯
彩虹巧克力豆少许

彩虹糖曲奇饼干的做法  

  1. 将黄油融化后加入糖和香草精混合好

  2. 将鸡蛋打入后混合均匀,加入筛好的自发粉再搅拌均匀。

  3. 盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏30分钟

  4. 将面团从冰箱中取出,用双手将适量面团揉成圆形后压成圆形饼干后置入烤盘,此方约可做12个饼干,之后在饼干上压入巧克力豆。

  5. 将烤盘放至已预热180度的烤箱里烤10至12分钟,待饼干呈现金黄色后将烤箱电源关上,让饼干继续在烤箱里待5分钟后取出晾凉,即可品尝。

 

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该菜谱发布于 2020-10-25 11:22:30
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