椰蓉蔓越莓蛋挞
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小玥1029
用料
椰蓉蔓越莓蛋挞的做法
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鸡蛋，糖，牛奶，玉米油，低筋面粉，混合均匀用手动打蛋器就行。
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蛋挞液过筛1遍或者2遍。
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过筛后的蛋挞液，没有这些颗粒，吃起来口感更好。
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蛋挞液里加入椰蓉。搅拌均匀
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搅拌均匀后的蛋挞椰蓉液倒入量杯，这样会更方便倒入蛋挞皮里
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每个里面倒7分满就好，有两个倒多了，所以有一个蛋挞皮空的，后来调整了一下
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放入蔓越莓干。
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烤箱上下火190度，25分钟，烤箱可以在做蛋液前预热。
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烤好的样子。金黄金黄的
小贴士
烤箱温度不同，大家可以自己调整一下。温度基本在上下火，180度到230度之间，时间基本在20到30分钟之间。如果温度过高面会糊，面保持金黄色，如果颜色够了，但是觉得塔皮还有些没撑起来的话。上面可以盖一层锡纸。
蛋挞液一定要过筛哦。
蔓越莓干自己选择可加可不加
蛋挞液一定要过筛哦。
蔓越莓干自己选择可加可不加
