手卷壽司: | |
米飯 | 1碗 |
三角包壽司紫菜 | 2张 |
豬梅頭肉切片(早一晚叉燒醬醃製) | 2、3片 |
生菜或黃瓜片 | 2-6片 |
配菜: | |
小香腸 | 10根 |
西蘭花 | 切好的八小朵 |
彩色小蕃茄 | 4-6个 |
水果: | |
草莓 | 2-4个 |
藍莓 | 20-30粒 |
燒鑊放些許油炒香腸然後煎豬肉片,放架子上待涼。
鍋裏倒熱水燒開放點鹽放點油,西蘭花過一下下不要煮過頭,取出放涼架上待涼。
水果、小蕃茄洗洗瀝乾。
戴上透明手套方便做壽司飯不黏手,米飯鋪在紫菜片右上邊角放好放上生菜或青瓜片再放上肉片捲起來包好貼子貼子。
開始組裝:先放手卷壽司,然後邊上放上配菜,西蘭花、小香腸、水果,顏色隔開色彩繽紛☺️。