椰蓉巧克力豆曲奇

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用料  

鸡蛋 60克蛋液
低筋面粉 218克
黄油 143克
细砂糖 80克
海盐 3.5克
泡打粉 3.5克
椰蓉 100克
彩色M巧克力豆 适量
焦糖饼干 适量

椰蓉巧克力豆曲奇的做法  

  1. 黄油🧈室温软化加糖电动打蛋器打发至蓬松状态再加入蛋液打发。分三次加。在将过筛的粉类加入黄油中用刮刀硬质的翻均匀在加入椰蓉翻拌均匀。面团放入冰箱冷藏半小时后在取出分团45-50克一个大小。分别搓圆压平。在放巧克力豆和焦糖饼干在面团上。烤箱提前预热至180度上下火。中层烤13-15分钟。最后盯住烤箱里面的饼干上色情况。边缘上色后即可出炉。

    椰蓉巧克力豆曲奇的做法 步骤1

小贴士

红糖的是100克。白糖比较甜。
 

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该菜谱发布于 2020-10-25 13:28:16
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椰蓉巧克力豆曲奇的答疑

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