扇贝用刷子刷干净。
取龙口粉丝一卷，用凉水先泡一下。
热水下锅煮熟。
扇贝放蒸锅，一定要凉水下锅。
蒸熟。时间约为五分钟左右。
去掉上面的壳儿。
均匀地盘上粉丝。
大蒜切末
热油。
炒出蒜香。
加入调味料。
加入一碗水烧开后，加入一点儿水淀粉。
把蒜汁儿均匀地淋到粉丝上。放几块儿小米辣装饰一下。
上传你做的最简单的扇贝粉丝
婉秋5566
