香菇炒牛肉

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用料  

牛肉 250克
香菇 20朵
淀粉 1勺
青椒 3个
2克
蚝油 1勺

香菇炒牛肉的做法  

  1. 香菇洗净切片,水烧开下香菇,焯至香菇变色即可

  2. 牛肉提前切好,横着纹路切,加点盐腌一下更嫩。

  3. 锅烧热,放油,到牛肉,青椒,大蒜大火炒,最后到香菇,放食盐,耗油,水淀粉,收汁起锅。

 
该菜谱发布于 2020-10-25 15:10:33
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