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重阳糕（有芸豆版本）

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海蒂66666的厨房  海蒂66666
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用料  

粘米粉 300g
细砂糖 30g
糯米粉 50g
清水 150g
芸豆粉 200g
黑芝麻馅 100g
枸杞 20粒
糖桂花 8克

重阳糕（有芸豆版本）的做法  

  1. 粉类和糖混合在一起

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤1

  2. 慢慢加入温水 只可以手搓成大颗粒 捏起来不散的状态

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤2

  3. 手动拌匀 上半部分粘性大的做模具成花

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤3

  4. 黑芝麻馅保鲜袋包住擀平

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤4

  5. 一层粉料 手掌压平 铺一层黑芝麻馅 再铺一层粉

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤5

  6. 压平

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤6

  7. 蒸50分钟

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤7

  8. 最后十分钟撒泡好的枸杞 糖桂花

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤8

  9. 撒！

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤9

  10. 晾凉

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤10

  11. 配菊花酒

    重阳糕（有芸豆版本）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-10-25 17:15:48
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