山药炖老鸭汤(智能锅版)

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用料  

老鸭 1只
山药 1根
枸杞子 适量
料酒 3勺
5克

山药炖老鸭汤(智能锅版)的做法  

  1. 老鸭切4大块,在冷水中加入生姜、料酒绰水后捞出。山药去皮切段。将老鸭、山药放入智能炖锅中,加入没过食材的纯净水,加入适量枸杞子,加入3勺料酒。

    山药炖老鸭汤(智能锅版)的做法 步骤1
  2. 将炖锅调至“鸡鸭”模式,时间调至2小时,开始炖。

    山药炖老鸭汤(智能锅版)的做法 步骤2
  3. 倒计时15分钟时加入5g盐。炖完后将油滤掉,盛出装盘。

    山药炖老鸭汤(智能锅版)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-10-25 17:52:49
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