用生姜,料酒,我加了白酒去腥更好一点盐花椒腌制用保鲜膜放一个多小时
冷水放点生姜,蒜八角,去腥
水开了放鸡烫一下捞出来冷水泡一下,反复三次,这样口感会更好然后小火煮十几分钟吧!用筷子插看看熟了没
熟了,捞出来用冷水泡着先,一会就切好就可以开吃了
刀功有待提高😂开吃了,明天再减肥
上传你做的家常白切鸡