1. 里脊肉切片，加料酒、酱油、淀粉、白胡椒粉抓匀，腌半小时。2. 腌好的里脊肉中加一勺沙茶酱，少量糖粉，拌匀。3. 烤箱预热220°。4. 肉片排在烤盘上，入烤箱中层，上下火15分钟。5. 出炉，洒少许孜然粉，装盘。6. 吃。
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河先生萌女士的娘
