玉米豌豆炒虾仁（宝宝超爱吃）
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人做过这道菜
黄澄澄呀黄墩墩
因为宝宝超爱吃玉米，上次把家里煮玉米排骨汤的玉米和胡萝卜切成颗粒一起炒，再经过多次改良，玉米加虾仁味道真的🔝🔝🔝
用料
玉米豌豆炒虾仁（宝宝超爱吃）的做法
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鲜虾去壳去虾线，切成颗粒状，加少许盐，生抽，一小滴油抓一下，再加淀粉抓匀腌一下。
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怕豌豆炒不容易熟，烧了热水，加一点盐，水开加一小滴油，豌豆下水至变色，捞起来过凉水沥干。
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配菜齐全啦～
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开始热锅，加油。
加入胡萝卜、茭白翻炒，这时候可以先加少许盐，再继续翻炒片刻，加入虾仁继续翻炒至变色，下豌豆继续翻炒，加盐调味至适合自己口味，加少许开水翻炒翻炒（可以盖锅盖闷十几秒），口味合适，熟了就可以起锅了。
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起锅，装盘～
小贴士
因为虾和玉米提了鲜味，虾仁之前就加了一点点盐和生抽腌过，所以这道菜下锅炒只需要加盐调味就可以了，茭白豌豆可加可不加，都凭自己喜好来（我是刚好家里买了茭白顺手切一点加进去，这样配色更好看～）
不喜欢这么干干的，可以在步骤4最后加开水后勾点芡，这样整道菜会更晶莹剔透一点，全凭个人喜好。
不喜欢这么干干的，可以在步骤4最后加开水后勾点芡，这样整道菜会更晶莹剔透一点，全凭个人喜好。
