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柚子糖

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芬小厨的厨房  芬小厨

用料  

柚子皮 一个
冰糖 400克
水 适量
白砂糖 100克

柚子糖的做法  

  1. 柚子去肉去皮

    柚子糖的做法 步骤1

  2. 锅中加水烧开后关火，放入切好的柚子皮，盖上锅盖闷五分钟

    柚子糖的做法 步骤2

  3. 反复洗去苦味，挤干水分

    柚子糖的做法 步骤3

  4. 锅中加水放入冰糖熬至完全融化（水不要太多）放柚子皮不停翻炒

    柚子糖的做法 步骤4

  5. 炒制出沙即可装盘（我这是炒了两种柚子）

    柚子糖的做法 步骤5

  6. 成品出锅

    柚子糖的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2020-10-25 22:11:30
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柚子糖的答疑

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