低糖洛神花果脯

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又到洛神花🌸季节,吃起来…

用料  

洛神花1000
冰糖150~200
水适量

低糖洛神花果脯的做法  

  1. 1:洛神花去掉花芯留花瓣,用清水洗干净2:放进一个较大的不锈钢锅,加入冰糖,开小火,有热度后用搅拌棒轻轻翻拌(我比较暴力,直接拿锅抛几下,喜欢下厨房的都懂这个动作😁),花瓣稍软后(不需要加热到软软的)关火。                   
    3:花瓣留在锅里面腌一天,期间需要翻拌几次。

    低糖洛神花果脯的做法 步骤1
  2. 1:腌好的花瓣稍沥下汁水,放进烤盘,(我家是风炉烤箱)150度,大概30分钟,视你喜欢的风干程度调节时间。当然太阳☀️好的情况你也可以暴晒,我觉得烤箱比较方便😂

    低糖洛神花果脯的做法 步骤2
  3. 是不是很漂亮,很有食欲,我喜欢这种不是很甜的果脯。

    低糖洛神花果脯的做法 步骤3

小贴士

1:花瓣不能煮太软,不然烤起来没有形状哦
2:冰糖看自己喜欢的程度加,我喜欢这种不是很甜的。
 
该菜谱发布于 2020-10-25 22:13:38
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