1.准备密封罐(我用的大缸),洗净晾干或者擦干。所有食材按你选的容器适量而行,我也是新手小白,我可以做到 你也一定可以~加油୧(๑•̀⌄•́๑)૭
2.各种萝卜和生姜洗净去皮,萝卜切丁切条都可以,生姜切片。
3.一层白萝卜一层胡萝卜一层水果萝卜然后放几只小米辣放点泡椒放点麻椒两片姜 些许白糖(撒匀)这样叠加,是为了好看的同时味道能够更好更均匀的渗透。
4.重复三至食材放满
5.加盐,然后用白醋冲开~白醋的量将将末过全部食材即可。
6.密封保存
7.等它两三天~开吃!
上传你做的腌泡萝卜~