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香菇牛肉

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鸡蛋精灵的厨房  鸡蛋精灵
自留方子

用料  

牛肉 500克
香菇 15朵
生抽 2勺
老抽 适量勺
香料 自爱类
佐料 自爱类
冰糖 5粒

香菇牛肉的做法  

  1. 牛肉切小块儿洗净，中小火煮开出血水浮沫捞出洗净（凉水煮，水可以用泡发香菇的水）

    香菇牛肉的做法 步骤1

  2. 炒糖色，小火慢炒，先放油后加冰糖慢慢炒，倒入洗净的肉，再放喜欢的香料和佐料最后放生抽老抽倒水没过肉和香菇，开小火慢炖2小时

    香菇牛肉的做法 步骤2

  3. 大火收汁儿

    香菇牛肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-10-25 23:52:14
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