色拉/面包~百搭迷迭香橄榄油汁

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喜欢吃面包的人,我指欧包,粗梗喉咙那种的,一般都会喜欢这款油汁,拌蔬菜色拉,蘸黑面包,做面包都可以。

用料  

橄榄油 200ml
迷迭香 1根
大蒜头 1头

色拉/面包~百搭迷迭香橄榄油汁的做法  

  1. 迷迭香洗干净,晾干水份

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  2. 橄榄油要特级初榨,酸度<0.2,才是比较好的,香味纯正

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  3. 大蒜剁蒜蓉

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  4. 起油锅,油温温热就倒蒜蓉下去

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  5. 炸至金黄,有蒜香味。(照片忘拍了,油比较多的)

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  6. 将迷迭香倒入锅内,翻一下关火

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  7. 冷却后装干净的瓶里

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  8. 装瓶子

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  9. 拌蔬菜色拉

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  10. 蘸面包

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该菜谱发布于 2020-10-26 03:14:02
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