白萝卜去皮切成至2毫米左右薄片,小米椒切厚度2毫米小圈圈。
切好的白萝卜片加盐腌10分钟。
趁腌萝卜的时间调好糖糖汁,找一个大碗放入切好的小米辣椒、白糖,再倒入白醋搅拌至白糖融化。
腌制好的白萝卜控干水分,放入糖醋汁拌匀。
用保鲜盒装好放冰箱冷藏,两天以后食用口感较好,爽脆可口,超级开胃。
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