超简单自制山楂酱

3 人做过这道菜
突然特别想吃山楂,韩先生出门给买了两斤……
回来后只咬了一口就放弃了,好酸呀……
只有做成山楂酱了,哈哈 配面包吃也挺好,还可以泡水喝~据说对女性经期痛经有好处呀,自己百度搜索🔍一下

用料  

山楂 1000克
没过山楂即可
冰糖 适量,根据山楂酸度调整

超简单自制山楂酱的做法  

  1. 将山楂放清水里洗净后,再在清水里放入少许盐,浸泡半小时

    超简单自制山楂酱的做法 步骤1
  2. 将山楂去核(碎了也没关系)

    超简单自制山楂酱的做法 步骤2
  3. 找一个砂锅或者不锈钢锅,将山楂倒进去,加入没过山楂的水,大火熬即可,开锅后加入冰糖,不断的搅拌防止粘锅,熬制浓稠关火,晾凉后装罐放冰箱冷藏。保鲜时间最多也就3-7天

  4. 很简单

    超简单自制山楂酱的做法 步骤4
  5. 配面包也可以

    超简单自制山楂酱的做法 步骤5
  6. 也可以泡水喝

    超简单自制山楂酱的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

超简单自制山楂酱相关分类

该菜谱发布于 2020-10-26 11:37:35
392 收藏


超简单自制山楂酱的答疑

关于超简单自制山楂酱的做法还有疑问? 登录提一个问题