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香拌豆腐丝

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爱咋咋地呢的厨房  爱咋咋地呢
今天用不到5元钱做一道家人都爱吃的一道菜

用料  

豆腐皮 克
葱
味精
香菜 根
盐 克
白糖 克
胡萝卜
辣椒丝
蒸鱼豉油

香拌豆腐丝的做法  

  1. 把豆腐皮切成手指长短细丝越细越好，再将大葱，胡萝卜，香菜切成同样长短细丝备用

    香拌豆腐丝的做法 步骤1

  2. 将豆腐丝焯水5秒左右捞出控水后不烫手了就可以加入少量盐味精拌匀（注意盐不用太多一点点就可以）后把辣椒丝放到豆腐丝上备用

    香拌豆腐丝的做法 步骤2

  3. 再烧油将葱姜大料炸香油烧热后浇到辣椒丝上

    香拌豆腐丝的做法 步骤3

  4. 再放入准备好的胡萝卜丝，葱丝，香菜放入糖蒸鱼豉油拌匀即可装盘

    香拌豆腐丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-10-26 11:39:30
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